vita in sos de morcovi cu legume

Vita in sos de morcovi cu legume

de la 18 luni
Reteta
Portion(s): 2
Pranz
Difficulty: Normal

Ingrediente

  • 80g praz (partea alba)
  • 160g morcovi
  • 60g telina
  • 150ml supa de pui
  • 150g carne de vitel fara os
  • 25g cartofi
  • 300ml apa
  • 1 lingurita smantana usoara
  • 1 lingurita unt
  • sare dupa gust

Mod de preparare

  • Taie partile albe de praz, 80g morcov si tulpinile de telina in fasii subtiri si fierbe-le in supa de pui pana cand se inmoaie.

  • Taie carnea de vitel dezosata in felii si bate-le usor. 

  • Ruleaza legumele tocate in carnea de vita si leaga-le cu o sfoara.

  • Fierbe rulada de carne cu legume in supa timp de 10-15 minute, pana cand preparatul devine moale.

  • Prepara piureul de cartofi si morcovi: curata restul de morcovi si cartofii, taie-le in cubulete si pune-le la fiert. Odata patrunse bine, paseaza-le pana capata o consistenta catifelata.

  • Prepara sosul de morcovi: intr-o cratita, imbina smantana si piureul de morcovi si cartofi. La sfarsit adauga untul moale si condimenteaza dupa gust.

  • Taie carnea felii si pune sosul de morcovi langa ea.

Intra in Clubul Nestlé FamilyNes

  Intra in Clubul Nestlé FamilyNes
Surprize

Surprize

Fii in pas cu noutatile si bucura-te de surprizele pregatite pentru tine.

Aplicatii utile

Aplicatii utile

Tine pasul cu tot ceea ce ai de facut, folosind aplicatiile noastre utile.

Sfaturile expertilor

Sfaturile expertilor

Ai articole si parerea specialistilor pentru fiecare etapa alaturi de cel mic.

Nutritia bebelusului

Nutritia bebelusului

Afla totul despre nutritia bebelusului in primele sale 1000 de zile de viata.