iepure inabusit cu prune

Iepure inabusit cu prune

de la 1 an
Reteta
Portion(s): 2
Cina
Difficulty: Normal

Ingrediente

  • 200g carne de iepure fara os
  • 6-7 bucati prune uscate
  • 1 lingurita unt
  • 1 lingura ulei
  • 100ml supa de pui
  • 100g mere
  • 40g prune uscate
  • 400ml apa
  • 1 lingurita rasa de smantana usoara
  • 1 lingurita suc de lamaie
  • 1 lingura miere poliflora
  • 50g orez fiert
  • 15g mazare verde congelata

Mod de preparare

  • Prepara piureul de mere si prune: curata merele de coaja, taie-le cubulete si pune-le la fiert pana se patrund bine. Cu 5 min inainte de a lua de pe foc, adauga 20g prune uscate pentru a se rehidrata si lasa la foc mic. Scurge fructele si paseaza-le in blender.

  • Umple carnea de iepure cu prune uscate.

  • Pune carnea la cupor intr-o tava unsa cu putin ulei si unt. Lasa 10-15 minute.

  • Scoate carnea de la cuptor intr-o tigaie si apoi adauga supa de pui si fierbe la foc mic pana se inmoaie.

  • Sosul: Pune in cratita sosul obtinut gatind iepurele la cuptor si adauga piureul de mere si prune uscate.

  • Dupa amestecare si fierbere, adauga putina smantana, suc de lamaie si putina miere, apoi pune o bucata de unt moale.

  • Taie carnea in felii subtiri, adauga sosul si serveste-o cu orez fiert cu mazare verde.

    Sfat: daca copilului tau ii plac gusturile aromatice, adauga sosului in timpul gatirii, un varf de scortisoara, sau coaja de lamaie rasa.

    primele-1000-de-zile

Intra in Clubul Nestlé Baby

  Intra in Clubul Nestlé Baby
campanii-nestle-baby

Surprize

Fii in pas cu noutatile si bucura-te de surprizele pregatite pentru tine.

aplicatii-sarcina-bebelusi

Aplicatii utile

Tine pasul cu tot ceea ce ai de facut, folosind aplicatiile noastre utile.

sfaturile-medicilor-despre-ingrijirea-bebelusilor

Sfaturile expertilor

Ai articole si parerea specialistilor pentru fiecare etapa alaturi de cel mic.

nutritia-bebelusului

Nutritia bebelusului

Afla totul despre nutritia bebelusului in primele sale 1000 de zile de viata.