peste marinat in casa cu marar

Peste marinat in casa cu marar

de la 2 ani
Reteta
Portion(s): 2
Cina
Difficulty: Usor

Ingrediente

  • 130g file de peste (exemplu: biban)
  • 1 lingura ulei de masline extra virgin
  • 1 lingurita seminte de fenicul
  • sare dupa gust
  • 1/4 legatura marar
  • 1 lingura si jumatate suc de lamaie
  • 2-3 lingurite smantana usoara
  • 60ml supa limpede de pasare de curte
  • 10g Cereale Nestlé Orez (preparate)
  • 1 lingurita unt
  • 1/3 morcov
  • 1/2 mar

Mod de preparare

  • Curata cartofii, taie-I in cubulete mici si pune-i la fiert. Scoate-i inainte sa fie fierti bine si pune-i la cuptor intr-o tava cu putin ulei sau unt pentru a se rumeni usor.

  • Prepara salata de legume: rade fin morcovul si merele si adauga cateva picaturi de zeama de lamaie.

  • Marineaza bucatile de file de peste timp de maximum 1.5 ore la frigider, condimentate cu putina sare, acoperite cu ulei de masline si presarate cu seminte de fenicul si o cantitate generoasa de marar proaspat tocat.

  • Gateste la cuptor pestele marinat pe o hartie de copt unsa cu ulei sau unt.

  • Sos: pune sucul de lamaie intr-o oala.

  • Adauga supa de pasare si smantana si un varf de seminte de fenicul.

  • Dupa 2-3 minute trece sosul printr-o sita.

  • Imbina sosul cu Cerealele Nestlé Orez.

  • Adauga in sosul fierbinte untul moale si o cantitate generoasa de marar proaspat maruntit.

  • Pune sosul peste peste si serveste cu cartofi si salata de morcovi.

    Sfat: se recomanda prepararea unei portii intregi de Cereale Nestlé Orez conform instructiunilor de pe ambalaj, din care se vor lua aproximativ 10g pt a fi adaugate in sos.

Programul Nutdtional "Primele 1000 de Zile"

Intra in Clubul Nestlé FamilyNes

  Intra in Clubul Nestlé FamilyNes
Surprize

Surprize

Fii in pas cu noutatile si bucura-te de surprizele pregatite pentru tine.

Aplicatii utile

Aplicatii utile

Tine pasul cu tot ceea ce ai de facut, folosind aplicatiile noastre utile.

Sfaturile expertilor

Sfaturile expertilor

Ai articole si parerea specialistilor pentru fiecare etapa alaturi de cel mic.

Nutritia bebelusului

Nutritia bebelusului

Afla totul despre nutritia bebelusului in primele sale 1000 de zile de viata.